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Affogato

Amaretto

INGREDIENTES

  • 90 ml de café Juan Valdez Mujeres Cafeteras en cápsulas (preparado)

  • 3 cucharaditas de leche en polvo

  • 60 ml de leche condensada

  • 240 ml de hielo (aproximadamente, para granizar)

  • 15 ml de crema de whisky o licor Amaretto*

PREPARACIÓN

  • En una licuadora, vierte el café. Agrega la leche en polvo. Licúa por unos segundos para asegurar que se disuelva sin grumos.

  • Incorpora la leche condensada y la crema de whisky o Amaretto a la mezcla en la licuadora.

  • Añade el hielo a la licuadora. Licúa a alta velocidad hasta que el hielo se haya granizado completamente, creando una textura cremosa similar a un frappé

  • Sirve inmediatamente en una copa o vaso.

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