Recetas y preparaciones

Latte con Licor

Ingredientes

  • 1 onza de café caliente concentrado Santander Juan Valdez®
  • 1/2 onza de leche condensada
  • 1/2  crema de whisky
  • Leche caliente
  • Espumar la leche
  • Tomar la espumadora manual
  • Agregar aproximadamente 5 onzas de leche caliente, a máximo 70Cº y batir hasta generar la leche con una espuma consistente.

Preparación

  1. Mezclar la leche condensada con la crema de whisky en un vaso pequeño de cristal
  2. Verter la mezcla en un vaso trasparente para latte macchiato
  3. Agregar como mínimo 2 tercios de la leche caliente
  4. Vierte el café caliente directamente en el vaso

Nota: Puedes reemplazar el café concentrado por expresso. 

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