Recetas y preparaciones

Frappe de Baileys y Arequipe

Los ingredientes que necesitas para la preparación de 1 porción son los siguientes:

Ingredientes

  • 90ml (2oz) de bebida preparada de café Liofilizado Juan Valdez®
  • 50ml de crema de whisky Baileys.
  • 20g de arequipe (15g para preparar y 5g para decorar)
  • 25ml de leche
  • 120g de hielo (un vaso con 3/4 de hielo)

Preparación

· Realizar la preparación del café Liofilizado Juan Valdez.

·  En la licuadora agregar los ingredientes en el siguiente orden con el fin de asegurar una mezcla más uniforme:

1. Café
2. Crema de whisky Baileys
3. Leche
4. Hielo
5. 15 gr de arequipe


· Después de mezclados los ingredientes, frappear hasta que ver una textura cremosa.

· Decorar la bebida con arequipe en la superficie.

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