Café Origen Risaralda 454 gr

Descripción del producto

Explora el corazón del Paisaje Cultural Cafetero con este café de Risaralda, cultivado entre las imponentes cordilleras y los fértiles suelos volcánicos de la región. Su taza es balanceada, con acidez media y deliciosas notas dulces de panela, pitahaya y pera. Un café que refleja la riqueza geográfica y cultural de uno de los territorios más emblemáticos de Colombia.

Perfil de taza
Balanceado

Sabor
Dulce apanalado, pitahaya y pera

Precio por gramo $128,8

$ 58.500

Variedad

Obligatorio

Variedad

En Grano

Molienda Fina

Molienda Media

Molienda Gruesa

¿CÓMO PREPARARLO?

Conoce algunos métodos de preparación para el café de origen

Método de Preparación

Chemex

Método de goteo, lo cual significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro de papel. Este método de preparación resalta la limpieza en taza y las notas aromáticas del café.

CONOCER MÁS

Método de Preparación

Dripper V60

Debe su nombre a la forma de V y a que sus relieves están inclinados 60°, direccionando el agua en forma de espiral para una extracción uniforme.

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Método de Preparación

Prensa Francesa

Preparación por inmersión completa, con un filtro de malla metálica. Garantiza un cuerpo de extracción viscosa con mucho cuerpo. Resalta cuerpo y notas residuales propias del café.

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