Sale Cafetero

Café Origen Cundinamarca 454 gr

Descripción del producto

Los cultivos crecen en pequeñas fincas a la sombra de majestuosos árboles nativos como guamos, nogales y carboneros. Típicos del departamento de Cundinamarca. 29.000 familias caficultoras ofrecen variados perfiles de taza, dadas las diversas altitudes y microclimas presentes. Pese a su diversidad, hemos logrado condensar en un sabor central la esencia de un café de origen balanceado, con notas de sabor a naranja, miel y vainilla. Contamos con nuestra presentación de grano en los cafés de origen, para que puedas extraer el sabor más puro de cada uno.

Perfil de taza
Balanceado

Origen del Café
Cundinamarca

Sabor
Naranja, Miel, Vainilla

Precio por gramo $105,50

$ 53.900

$ 40.425

Variedad

Obligatorio

Variedad

En Grano

Molienda Fina

Molienda Media

Molienda Gruesa

¿CÓMO PREPARLO?

Conoce algunos métodos de preparación para el café de origen

Método de Preparación

Chemex

Método de goteo, lo cual significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro de papel. Este método de preparación resalta la limpieza en taza y las notas aromáticas del café.

CONOCER MÁS

Método de Preparación

Dripper V60

Debe su nombre a la forma de V y a que sus relieves están inclinados 60°, direccionando el agua en forma de espiral para una extracción uniforme.

CONOCER MÁS

Método de Preparación

Prensa Francesa

Preparación por inmersión completa, con un filtro de malla metálica. Garantiza un cuerpo de extracción viscosa con mucho cuerpo. Resalta cuerpo y notas residuales propias del café.

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