Café Origen Cauca 454 gr

Descripción del producto

El Cauca es una región de altas montañas y suelos volcánicos, donde se encuentra el imponente Macizo Colombiano, cuna de los 5 principales ríos de Colombia que riegan las tierras y crean el escenario óptimo para producir un café de altura, suave y rico en nutrientes. Nuestro café Cauca es de origen suave con notas de sabor a mandarina madura y uchuva. Cada grano de café se impregna de estos deliciosos sabores para que los sientas en cada sorbo que des.

Perfil de taza
Suave

Origen del Café
Cauca

Sabor
Mandarina Madura, Uchuva

Precio por gramo $105,50

$ 47.900

Variedad

Obligatorio

Variedad

En Grano

Molienda Fina

Molienda Media

Molienda Gruesa

¿CÓMO PREPARLO?

Conoce algunos métodos de preparación para el café de origen

Método de Preparación

Chemex

Método de goteo, lo cual significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro de papel. Este método de preparación resalta la limpieza en taza y las notas aromáticas del café.

CONOCER MÁS

Método de Preparación

Dripper V60

Debe su nombre a la forma de V y a que sus relieves están inclinados 60°, direccionando el agua en forma de espiral para una extracción uniforme.

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Método de Preparación

Prensa Francesa

Preparación por inmersión completa, con un filtro de malla metálica. Garantiza un cuerpo de extracción viscosa con mucho cuerpo. Resalta cuerpo y notas residuales propias del café.

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