ESTA ES LA RUTA QUE TRAZA NUESTRO

CAFÉ META

Esta es una combinación (blend) de 10 cafés selectos de productores de Meta, mezclados y tostados a la perfección por los tostadores maestros de Juan Valdez. Estos cafés son parte del mayor esfuerzo hasta la fecha en producción y distribución de cafés con trazabilidad detallada y transparencia, en colaboración cercana con Trace.Coffee.

Productores

Aurelio Angel López Jiménez 44 años Productor

Delio Herrera 51 años Productor

Tatiana Rincón 31 años Productora

Miguel Arboleda 61 años Productor

Diana Cenaida Perez 32 años Productora

Carlos Arturo Betancourt Rodriguez Productor

Maria Rubiela Cardozo de Pinzon Productora

Jennifer Mora 23 años Productora

Ernestina Torres 72 años Productora

Maria Villa de Villada 71 años Productora

TRAZABILIDAD DEL PRODUCTO

DE LA FINCA

Cosecha Agosto-Diciembre 2021

Lugar: Meta, Colombia Proceso: Recolección manual
Beneficio Agosto-Diciembre 2021

Lugar: Meta, Colombia Proceso: Lavado
Secado Agosto-Diciembre 2021

Lugar: Meta, Colombia Proceso: Secado solar en marquesina
Compra en Cooperativa Agosto-Diciembre 2021

Lugar: Puntos de compra Mesetas, Cubarral y el Dorado. Cooperativa de Caficultores de Meta Proceso: Proceso de compra de café pergamino seco
Trilla 2 y 4 de octubre 2022

Lugar: Almacafé sede Soacha Proceso: Trilla con proceso de selección electrónica
Tostado 10-13 octubre 2022

Lugar: Almacafé sede Soacha Proceso: Proceso de tostión media y empaque
Centro de distribución 14 de octubre a la fecha

Lugar: Almacafé sede Soacha Proceso: Proceso de distribución a tiendas Juan Valdez
Tiendas Juan Valdez Disponible en Noviembre 2022

Lugar: Colombia Proceso: Disfrutalo en preparación en las tiendas Juan Valdez

A TU HOGAR