Guarulo

17
Feb
Ingredientes
- Hielo
- Zumo de naranja o mandarina
- 1 fresa picada en julianas o gajos de mandarina o naranja
- Café liofilizado Juan Valdez® a preferencia, o Café Volcán Juan Valdez®
- Canela en astilla
- Licor a preferencia (ron o vodka sugeridos)
Preparación
· Medir en un pocillo pequeño una porción de mezcla para pancakes y poner en un bowl
· Tomar un vaso alto de vidrio y colocar las julianas de fruta en el fondo
· Llenar con hielo 3⁄4 partes del vaso
· Agregar una cucharada de café liofilizado o 2 oz de espresso (60ml)
· Incorporar el zumo de naranja o mandarina, llenando el vaso max 2 cm antes del borde
· Tomar una astilla de canela completa y mezclar el interior del vaso
· Añadir 1 onz de licor al gusto, mezclarla y disfrutar
Nota: Al final se puede comer la fruta con cuchara